Родом из Средней Азии, яблоко является самым распространенным фруктом на планете. Известно около восьми тысяч сортов яблок, выращиваемых на всех континентах. «Старые сорта» выращиваются, но новые также создаются путем скрещивания, и все с целью сделать их сочнее, вкуснее, крупнее, слаще или кислее — в зависимости от того, что вы предпочитаете.

Яблоня является «родственницей» розы, известной в научных кругах как «Malus Domestica» из семейства «Rosacea». Это символ здоровья, плодородия и благополучия. Мы считаем, что употребление яблока каждый день чрезвычайно полезно для здоровья.

Вот пищевая ценность яблока на 100 г: белки 0,03 г, углеводы 13,8 г, сахара 19 г, клетчатка 4,4 г, жиры 0,17 г. Его калорийность составляет 52 ккал.

Яблоки продемонстрировали благотворное влияние на организм человека. Они содержат антиоксиданты катехин и кверцетин, витамин С, серотонин и многие другие ценные вещества. Благодаря своему составу они снижают риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, ускоряют обмен веществ и повышают аппетит.